Valpolicella Dal Forno Romano 2004 75cl

Valpolinella Dal Forno Romano 2004 - 75cl

Découvrez le charme exquis de Valpolicella Dal Forno Romano 2004, un vin qui incarne le riche héritage et la tradition de la région de la Vénétie en Italie. Cet exceptionnel Vintage Capture l'essence de ses origines, fabriquées avec des soins méticuleux par le célèbre domaine Dal Forno Romano, célébré pour son engagement envers la qualité et l'authenticité.

Caractéristiques clés

• Vintage: 2004
• Région: Vénétie, Italie
• Size: 75cl
• Wine Score: 95 points (passionné de vin)

Notes de dégustation

Lors du versement, le Valpolicella Dal Forno Romano 2004 révèle une teinte grenat profonde, faisant allusion à la complexité à l'intérieur. Le nez est un mélange captivant de cerises mûres, de prunes noires et de notes d'herbes séchées, soulignées par des notes subtiles de chêne et de vanille. En bouche, ce vin corsé met en valeur une interaction harmonieuse de tanins veloutés et d'acidité vibrante, culminant dans une finale longue et élégante qui persiste avec des souvenirs de chocolat noir et d'épices.

Pairs parfaits

Pour vraiment élever votre expérience, savourez ce vin remarquable aux côtés de plats riches tels que des côtes levées de boeuf braisé ou un Osso Buco classique. Il se marie également magnifiquement avec des fromages âgés, un risotto des champignons sauvages ou une copieuse ratatouille, améliorant les saveurs du vin et de vos créations culinaires.

Offrez-vous l'élégance intemporelle de Valpolinella dal Forno Romano 2004 et enrichissez votre collection avec un vin qui non seulement célèbre ses racines italiennes mais promet également d'impressionner à tout rassemblement. Un véritable joyau pour les connaisseurs et les amateurs de vin occasionnels, il mérite une place sur votre étagère.