Establecido en 1847, Berèche and Son es un nombre que resuena con elegancia y refinamiento en el mundo del champán. Con más de 170 años de historia, la bodega ha perfeccionado el arte de la elaboración de la vinificación, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas para crear champas excepcionales. Ubicada en el corazón del Montagne de Reims, la propiedad familiar abarca más de 9 hectáreas de viñedos, cada una cuidadosamente tendió a producir uvas de la más alta calidad.
Berèche and Son es reconocido por su meticuloso enfoque de la viticultura. Cada viñedo se gestiona a través de prácticas sostenibles, asegurando que las uvas conserven sus sabores y características naturales. El compromiso de la finca con la calidad es evidente en cada botella, desde la selección inicial de uvas hasta la etapa final del envejecimiento. Al usar una mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, Berèche and Son crea una cartera de champas única y diversa que atiende a diferentes paladares y ocasiones.
La gama de Champagnes de Berèche e Son incluye algunas de las etiquetas más exquisitas y buscadas en la industria. Su cartera presenta una variedad de mezclas y cosechas, cada una con su propio perfil distinto. Por ejemplo, la Reserva Brut, con su acidez nítida y burbujas delicadas, es perfecta para celebraciones y ocasiones especiales. Por otro lado, los Reflets D’Antan, envejecidos durante más de cinco años, ofrece un perfil de sabor complejo y rico, ideal para conocedores y entusiastas.
Lo que distingue a Berèche y Son aparte de otras casas de champán es su inquebrantable dedicación a la excelencia e innovación. La bodega emplea una combinación de técnicas de vino antiguas y nuevas para mejorar la profundidad y la complejidad de sus vinos. Esto incluye el uso de barriles de roble para la fermentación y el envejecimiento, que imparte un personaje único a los Champagnes. Además, el patrimonio ha adoptado prácticas biodinámicas, mejorando aún más la calidad y la sostenibilidad de sus viñedos.
Visitar Berèche and Son es una experiencia como ninguna otra. La finca ofrece visitas y degustaciones guiadas, permitiendo a los visitantes explorar los viñedos, aprender sobre el proceso de vinificación y probar algunos de los mejores champas. La cálida hospitalidad de la familia Berèche se suma al encanto de la visita, por lo que es una experiencia memorable y enriquecedora para los amantes del vino y los entusiastas por igual.
En conclusión, Berèche and Son se erige como un símbolo de excelencia, tradición e innovación en el mundo del champán. Su compromiso con la calidad y la atención al detalle les ha ganado una reputación distinguida, lo que hace que sus Champagnes sean muy buscados en todo el mundo. Ya sea que sea un conocedor experimentado o un entusiasta casual, Berèche and Son ofrece una variedad de champagnes excepcionales que seguramente deleitarán sus sentidos y elevarán cualquier ocasión.
